Jacques Torres Chocolate

60% House Blend Bar

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Category: Tavolette di Cioccolato

Il cioccolato fondente al 60% di Jacques è ricco, goloso e abbastanza dolce da non avere alcun retrogusto amaro. Lui lo ama così tanto che lo ha reso il suo "House Blend", che usa in tutti i suoi bonbon al cioccolato fondente, nell'ampia selezione di prodotti ricoperti e nei suoi famosi biscotti con gocce di cioccolato.

Peso netto 2,8 oz (80 g)
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Scarlett P. ★★★★★

I was worried 60% would taste bitter, but it's actually smooth with just a hint of sweetness at the end. Knowing it's the same blend used in the dark bonbons makes me want to try those next.

Sebastian G. ★★★★★

I’ve tried a lot of dark chocolate that claims to be smooth, but this one actually delivers—no bitter bite at all, just that deep, rich cocoa flavor. It’s sweet enough to snack on straight from the wrapper, and I can see why it’s their go-to for bonbons. Honestly, I’m already on my second bar.

Brian ★★★★★

This has become my go-to for melting into brownies because the sweetness level is balanced just right. Eating a square straight from the wrapper, it's smooth and rich without any of that chalky aftertaste cheaper bars have.

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