Cómo servir arándanos cubiertos de chocolate NY Collection

Respuesta rápida

Sirve los arándanos cubiertos de chocolate de la colección NY Collection de Jacques Torres directamente de la caja como tentempié rápido, o elévalos como topping de postre, detalle de regalo o capricho para fiestas. Mantenlos frescos para conservar la capa de chocolate negro.

Cómo servir los arándanos cubiertos de chocolate de NY Collection

1. Sírvelos como tentempié independiente: Abre la caja y vierte un pequeño puñado en un bol. La capa de chocolate negro y la acidez del arándano los hacen satisfactorios por sí solos. Error común: dejar la caja abierta durante mucho tiempo: los arándanos pueden absorber humedad y ablandar el chocolate. Sella la caja después de cada servicio para mantener el chocolate crujiente.
2. Úsalos como topping de postre: Espolvorea unos arándanos cubiertos de chocolate sobre helado, yogur o una porción de tarta de queso. Los trozos de chocolate negro aportan crujiente y un toque afrutado. Error común: añadirlos a postres calientes que derriten el chocolate: deja enfriar los platos calientes primero. Añádelos justo antes de servir para mantener la capa de chocolate.
3. Incorpóralos a un regalo o bandeja de fiesta: Coloca los arándanos en una bandeja pequeña junto con otras frutas cubiertas de chocolate, frutos secos o queso. La propia caja de NY Collection se puede reutilizar como contenedor de regalo. Error común: mezclarlos con alimentos húmedos que hacen sudar el chocolate: mantén solo acompañamientos secos. Acompáñalos con aperitivos secos como pretzels o biscotti para evitar la transferencia de humedad.

Datos del producto

• NY Collection – Arándanos cubiertos de chocolate: La NY Collection incluye cinco imágenes icónicas de Nueva York en cajas de recuerdo, y la caja del Puente de Brooklyn contiene arándanos cubiertos de chocolate negro House Blend al 60%. El chocolate negro al 60% no es demasiado dulce, por lo que complementa la acidez natural de los arándanos secos sin dominarlos.